2020年ラーメン食べ歩きまとめ！
2021/01/10
激動の2020年が終わりました。本当にいろんな事が一気に変化した一年でした。
それでも美味しいラーメンを１年間通して食べられた事は、飲食業にかかわる全ての方達に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。
それでは、１年間のまとめを♪
食べたラーメン数：161杯
地域別はこちら ↓
＜地域別＞
１位：中信 55杯（前年度比 115%↑）
２位：北信 48杯（前年度比 240%↑）
３位：新潟 30杯（前年度比 111%↑）
４位：南信 13杯（前年度比 68%↓）
５位：関東 9杯（前年度比 300%↑）
６位：東海 3杯（前年度比 13%↓）
７位：東信 2杯（前年度比 ー）
８位：関西 1杯（前年度比 ー）
北信がすごい勢いで伸びてます。東海の減り方がすごいですね〜。これはコロナ禍での県をまたぐ移動の自粛や、帰省出来なかった事が大きな要因だと思われます。日常が戻ったら、また伺う回数もぐんと増えると思います。
続いてお店別はこちら ↓
＜お店別＞
１位：鍾馗 14杯 （長野市）
２位：春紀 10杯 （新潟県上越市）
３位：清湯醤油ほし乃 9杯 （長野市）
３位：麺屋晴 9杯 （長野市）
５位：麺屋あごすけ 8杯 （新潟県上越市）
６位：麺屋奥右衛門 6杯 （新潟県南魚沼市）
７位：麺づくり蒼空 4杯 （上伊那郡南箕輪村）
７位：月の兎影 4杯 （松本市）
７位：おお★ぼし 4杯 （松本市）
７位：つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念 4杯 （松本市）
７位：中華そば ふじ洲 4杯 （伊那市）
７位：らぁ麺しろがね 安曇野店 4杯 （安曇野市）
個人的には納得のランキング！昨年と比較しても大きく変わっていますが、しっかりとその理由を把握しているので全く不思議ではありません。それにここ数年、平日のラーメンが減って、休日に偏っているため、遠征が増えて地元が減っているのだと思います。
それだけ休日がラーメン旅に支配されているって証拠ですね（笑）
では、昨年美味しかったラーメンを♪
まずは県内から！
鍾馗（長野市）
おお★ぼし松本平田店（松本市）
清湯醤油ほし乃（長野市）
麺屋花の名（佐久市）
麺肴ひづき（松本市）
麺屋晴（長野市）
続いて県外では！
麺屋花枇
麺屋奥右衛門
麺屋あごすけ
春紀
中華そば四つ葉
県内6杯、県外5杯の合計11杯！今回は同店舗で複数杯ある場合は、その中でも「一番」のみを挙げました。中でも県内は、二郎系が2杯。これは個人的にマイブームがあった影響かと♪
あと煮干し系が多いのも、昨今の煮干しの進化に心を奪われたのだと思います。
では、最後に個人的 麺・OF THE YEAR は
とても悩んだのですが、つけそば（つけ麺）の可能性を大きく広げたこのメニューにしました。ビジュアルはもちろん、味変のノドグロ塩も効果的で、最高に美味しい一杯でした。
たくさんのラーメン店の方々、昨年もとても美味しいラーメンをありがとうございました。
最後に、このブログを見てくださっている方にお知らせです。
以前、ご指摘も受けたのですが、最近のラーメンはとても「手軽」とは言えない状況になって来ました。そこで、このブログの更新は封印し、新しく立上げる事にしました。ただ、コロナ感染拡大中のため食べ歩きは少し控える計画です。
いつどのような形で記事をアップするか、特にこのブログで告知する予定はありません。
多分、このブログを見ていただけている方は、「あっこれだ！」とすぐ分かると思いますので（笑）
長い間、ご閲覧いただきありがとうござました。
CC
それでも美味しいラーメンを１年間通して食べられた事は、飲食業にかかわる全ての方達に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。
それでは、１年間のまとめを♪
食べたラーメン数：161杯
地域別はこちら ↓
＜地域別＞
１位：中信 55杯（前年度比 115%↑）
２位：北信 48杯（前年度比 240%↑）
３位：新潟 30杯（前年度比 111%↑）
４位：南信 13杯（前年度比 68%↓）
５位：関東 9杯（前年度比 300%↑）
６位：東海 3杯（前年度比 13%↓）
７位：東信 2杯（前年度比 ー）
８位：関西 1杯（前年度比 ー）
北信がすごい勢いで伸びてます。東海の減り方がすごいですね〜。これはコロナ禍での県をまたぐ移動の自粛や、帰省出来なかった事が大きな要因だと思われます。日常が戻ったら、また伺う回数もぐんと増えると思います。
続いてお店別はこちら ↓
＜お店別＞
１位：鍾馗 14杯 （長野市）
２位：春紀 10杯 （新潟県上越市）
３位：清湯醤油ほし乃 9杯 （長野市）
３位：麺屋晴 9杯 （長野市）
５位：麺屋あごすけ 8杯 （新潟県上越市）
６位：麺屋奥右衛門 6杯 （新潟県南魚沼市）
７位：麺づくり蒼空 4杯 （上伊那郡南箕輪村）
７位：月の兎影 4杯 （松本市）
７位：おお★ぼし 4杯 （松本市）
７位：つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念 4杯 （松本市）
７位：中華そば ふじ洲 4杯 （伊那市）
７位：らぁ麺しろがね 安曇野店 4杯 （安曇野市）
個人的には納得のランキング！昨年と比較しても大きく変わっていますが、しっかりとその理由を把握しているので全く不思議ではありません。それにここ数年、平日のラーメンが減って、休日に偏っているため、遠征が増えて地元が減っているのだと思います。
それだけ休日がラーメン旅に支配されているって証拠ですね（笑）
では、昨年美味しかったラーメンを♪
まずは県内から！
鍾馗（長野市）
2020/01/29
おお★ぼし松本平田店（松本市）
2020/07/17
清湯醤油ほし乃（長野市）
2020/08/24
麺屋花の名（佐久市）
2020/10/03
麺肴ひづき（松本市）
2020/10/06
麺屋晴（長野市）
2020/11/13
続いて県外では！
麺屋花枇
2020/01/17
麺屋奥右衛門
2020/06/07
麺屋あごすけ
2020/08/13
春紀
2020/09/26
中華そば四つ葉
2020/12/28
県内6杯、県外5杯の合計11杯！今回は同店舗で複数杯ある場合は、その中でも「一番」のみを挙げました。中でも県内は、二郎系が2杯。これは個人的にマイブームがあった影響かと♪
あと煮干し系が多いのも、昨今の煮干しの進化に心を奪われたのだと思います。
では、最後に個人的 麺・OF THE YEAR は
清湯醤油ほし乃さんの「つけそば（塩）」
とても悩んだのですが、つけそば（つけ麺）の可能性を大きく広げたこのメニューにしました。ビジュアルはもちろん、味変のノドグロ塩も効果的で、最高に美味しい一杯でした。
たくさんのラーメン店の方々、昨年もとても美味しいラーメンをありがとうございました。
最後に、このブログを見てくださっている方にお知らせです。
以前、ご指摘も受けたのですが、最近のラーメンはとても「手軽」とは言えない状況になって来ました。そこで、このブログの更新は封印し、新しく立上げる事にしました。ただ、コロナ感染拡大中のため食べ歩きは少し控える計画です。
いつどのような形で記事をアップするか、特にこのブログで告知する予定はありません。
多分、このブログを見ていただけている方は、「あっこれだ！」とすぐ分かると思いますので（笑）
長い間、ご閲覧いただきありがとうござました。
CC
