移転オープンすぐに伺ってから、ずいぶん経ちましたね〜。そろそろ色々と安定しているかな〜と行ってきました。

どれをいただこうか久しぶりに迷います。どれが食べたいって決めての入店ではなかったので・・・

ど定番の煮干し醤油にするか。極太麺のニボガッツにするか。初挑戦の辛味噌ビリー？う〜〜〜ん。

考えた末、お店の雰囲気を見たかったので、ここは安定感抜群の金色の塩ラーメンをオーダー。



金色の塩ラーメン

綺麗なビジュアルですね〜。真っ白い丼も効果的！　でもちょっとこぢんまりした感じ。

持ち上げた写真はさすがにアップしませんが、チャーシューが恐ろしく薄い・・・それが１枚だけ⤵︎　あれ？凌駕さんどうしたの？？？　800円近いラーメンでこれは無いですよ〜（泣）



麺は白っぽい細麺ストレート。今までの凌駕さんでは、あまり見ない麺ですね。でもこの麺とっても美味です。熱々のスープに入っていても硬めの食感が持続し、麺の味もしっかり感じます。いや〜美味です♪

スープも美味しく、麺も美味しい。全体としてとっても美味しいラーメンだったのですが、チャーシューの事がショックで、完飲まではいきませんでした。

次は特製にしようかな〜（笑）ごちそうさまでした〜♪


※　今ままでも凌駕ZEROさんでは、あまり金色の塩は食べたないみたいです。もともと凌駕IDEAさんで提供されていたメニューで、メニュー改定の時、「おっZEROさんでも大好きな金色が食べられる〜」って喜んだのを覚えていますが、実際食べていたのはIDEAさんがほとんどだったのかな？

でも万が一、今回いただいたラーメンのチャーシューが標準の場合・・・・・特製オーダーが必須になりますね（笑）次回別メニューで試してみます。