6杯目！櫻井中華そば店で特製中華そば＠神奈川県保土ヶ谷市

海老名から保土ヶ谷へ移動！

神奈川県食べログランキング１位の　櫻井中華そば店　さんへ。

保土ヶ谷駅近くにコインパーキングは多数ありますが、どこも分かりにくく、止めにくい・・・・それに空いていない・・・

13時頃に店の前を通った時、外に行列はなし！営業中の看板を確認し、車を止める場所を探してウロウロと。

結局2kmくらい離れたイオンに止めました（笑）
※ でも止めた甲斐があり、買い物して駐車料金無料でした〜〜♪

そこから、30分ぐらい歩いてお店前到着。



券売機前に1名お客さんがいらっしゃいましたが、私もすぐ券売機の前へ。

メニューはこんな感じ　↓



中華そばの醤油、塩、煮干しとつけそばがメインメニューですね。他にも限定が・・・



まあ今回は初訪なので、筆頭の特製中華そばの醤油をポチッと！



特製中華そば（醤油）

綺麗な器にキラキラしたスープ♪ もう食べる前から「美味しい」が決まっている感じ！

スープを飲むと、鶏がふわっと鼻に抜け、醤油が口の中で踊り出します！

どちらかと言うと「醤油」よりのバランスに感じましたが、鶏もしっかり感じます。

トッピングの２種のチャーシューとメンマ、味玉、青ねぎも抜かりなし！とてもいい素材を使っているのが分かります。

でも最も特徴的だったのは・・・・



この手揉み風のちぢれ平打ち麺！

このタイプのラーメンで、ここまで特徴的な麺は珍しい(^O^)／

ガッツリスープを運びますが、麺の勢いは変わらず！面白〜〜〜〜い♪

2杯目でもあっという間に完食完飲でした！

とっても美味しかったです。ごちそうさまでした〜♪♪♪



※ 終始うつむいて調理されている店主さんは、どちらかと言うと「強面」と呼ばれる風貌でしたが、帰り際に「美味しかったです。ごちそうさまでした。」と伝えると、素敵な笑顔で応えてくれました。このギャップに胸キュンでした（笑）

今回のツアーで「当たり」の店舗確定です！横浜へ行く時には、必ずと言っていいほど通いたいと思います。塩も煮干しもつけ麺も絶対味わいたいと思ってしまいました。次はいつになるか分かりませんが、年内には実現したいと思います♪

※ 今回印象に残った点をもう一つ！

トッピングのチャーシューは、オーダー後に塊からカットされていましたが、そのチャーシューを金属製のトレイにのせて、麺茹でエリアで温めていました。この一手間のおかげで、寒いこの時期でもスープが最後まで全く冷める事がありませんでした。もちろん、食べる側としても温かいチャーシューは旨味が倍増で嬉しい悲鳴(^O^)／

まだまだ知らない美味しい店ってあるんですね〜。これからも食べ歩きを続けま〜〜〜す！