長野市にある　麺屋晴　さんに行って来ました。

この日のお目当ては、限定提供のガッツリ系！



にんにく抜き出来ない？スープにしっかりはいっているのかな？

無料増しは、野菜と背脂。さあ、いよいよご対面♪



晴式豚ソバ（野菜増し、背脂増し）

凄まじい奴がやって来ました(^O^)／

これ天地返し出来ないタイプです。強引にすると確実にこぼすので、ゆっくり麺を引き出して・・・・



ゴワゴワ麺に挨拶♪ いや〜テンション上がりますね〜⤴︎

アニマルオフのスープが背脂と極厚チャーシュー、にんにく、生姜でどんどんジャンキーに変化します。

これ楽し〜〜〜〜♪

さすがにスープの完飲は出来ませんでしたが、あっという間に完食でした。

これ外せない限定ですよ！

とっても美味しかったです。ごちそうさまでした〜♪♪♪



※ この日はオープン前に行列へ。無事カウンターをキープし、厨房を見ていると豚ソバオーダーが多いと大変そうだな〜と感じました。私の後に入店した人のラーメンは、あっさりと出てくるのに、豚ソバはなかなか提供されません。湯切りの姿が見えたので、そろそろかな？と思っているとそこからも何やら色々と・・・・

普通のラーメンの３倍も４倍もオペレートに時間がかかっているようでした。ほんと感謝しかないです。

野菜増しオーダーの方には、「残さないようにお願いします」との声かけもしっかり！

かなりファンが付いた限定だと思いますので、定期的に提供されることに期待しています。ほんとに美味しかった〜(^O^)／