松本市にある　麺肴ひづき　さんに行って来ました。



魅力的な限定に負けてしまい、レギュラーメニュー制覇が遠いお店です。この日も・・・・



もの凄く気なる限定が♪ 最初なので、まずはクリアに味わえそうななしをオーダー。



塩煮干し拉麺　¥900

煮干しの力強さが光る一品！塩のクリアさもバッチリ。改めてひづきさんの凄さを実感しました。

このラーメン好きです♪



強めの麺も好印象。スープの強さに負けていません。麺の旨さもしっかり！

いや〜すごい限定に出会えました。間に合えば、背脂ありもいただいてみたいです。

極太メンマのスジっぽい食感が気になりましたが、ひづきさんでこの感覚は初めてだったので、たまたまイレギュラーに当たったのかな〜と。

そのマイナスポイントを差し引いても、最高に魅力的な一杯でした。

とっても美味しかったです。ごちそうさまでした〜♪


※ 今回のスタンプラリー編では、寸八さん、ひづきさんなどの「超有名店」へは行かないつもりだったのですが、平日仕事終わりに行ける事で、伺うことにしました。まあ狙っていたお店が臨時休業？的なお店も複数店あり、人気店なら休業はないかな〜と言うのもあって・・・

結果、やっぱり人気店はすごいな〜と感じました。これからも定期的に通わせていただきます(^O^)／



スタンプ17個目ゲット〜〜〜♪