8杯目!麺屋花枇で背脂特濃煮干し@静岡県藤枝市
2020/01/17
三島で一泊して、翌日は早めの出発で、朝ラーメンをいただきに〜♪
藤枝市にある 麺屋 花枇 さん。もちろん初訪です!
朝ラーメンの営業は、7時〜10時15分まで。9時過ぎに到着し、駐車場も難なく確保!
メニューはこちら ↓
初訪は筆頭メニューをいただくのが定番なのですが、どうも土日限定が気になって・・・
限定麺②をポチッと!
背脂特濃煮干し
煮干し色に染まったスープに、たっぷりの背脂。トッピングは、しっとりチャーシューとコリコリメンマ、刻み玉ねぎ、青ネギ、岩海苔、半味玉。
ビジュアルの印象として、濃厚煮干しと燕三条系背脂の融合って感じ。さて、お味の方は・・・・
ガーーーーーーーーン!!! 衝撃です!この煮干し感!嫌なところが全くない煮干し旨味!
背脂の効果なのかな〜。この味わいは初めて♪ めちゃくちゃ旨いです(^O^)/
トッピングとの相性もバッチリ!特に岩海苔は増しにしたいくらい♪
全粒粉入りのストレート麺は、風味よくスルッと啜れます。あああ〜〜〜〜旨い・・・・
こんな美味しいラーメンに出会えた事に感謝 m(__)m
もちろんあっと言う間に完食です!
最高に美味しかったです。ごちそうさまでした〜♪♪♪♪♪
※ 家庭的な店内は、ほっこりする雰囲気たっぷり♪ 店員さんの印象もよく、完全に好きになってしまいました(^O^)/
この味が、朝なら並ばずにいただける幸せ! 静岡朝ラーメン最高〜〜〜♪
と!・・・完全に心を掴まれたので・・・・・つづく・・・・(^O^)/
藤枝市にある 麺屋 花枇 さん。もちろん初訪です!
朝ラーメンの営業は、7時〜10時15分まで。9時過ぎに到着し、駐車場も難なく確保!
メニューはこちら ↓
初訪は筆頭メニューをいただくのが定番なのですが、どうも土日限定が気になって・・・
限定麺②をポチッと!
背脂特濃煮干し
煮干し色に染まったスープに、たっぷりの背脂。トッピングは、しっとりチャーシューとコリコリメンマ、刻み玉ねぎ、青ネギ、岩海苔、半味玉。
ビジュアルの印象として、濃厚煮干しと燕三条系背脂の融合って感じ。さて、お味の方は・・・・
ガーーーーーーーーン!!! 衝撃です!この煮干し感!嫌なところが全くない煮干し旨味!
背脂の効果なのかな〜。この味わいは初めて♪ めちゃくちゃ旨いです(^O^)/
トッピングとの相性もバッチリ!特に岩海苔は増しにしたいくらい♪
全粒粉入りのストレート麺は、風味よくスルッと啜れます。あああ〜〜〜〜旨い・・・・
こんな美味しいラーメンに出会えた事に感謝 m(__)m
もちろんあっと言う間に完食です!
最高に美味しかったです。ごちそうさまでした〜♪♪♪♪♪
※ 家庭的な店内は、ほっこりする雰囲気たっぷり♪ 店員さんの印象もよく、完全に好きになってしまいました(^O^)/
この味が、朝なら並ばずにいただける幸せ! 静岡朝ラーメン最高〜〜〜♪
と!・・・完全に心を掴まれたので・・・・・つづく・・・・(^O^)/